Op mijn dagelijkse menu staan wilde planten. Ze maken gerechten pittig, kruidig, gezonder en het verzamelen ervan is een meditatie op zich. Veel van deze planten zijn niet alleen eetbaar maar hebben ook geneeskrachtige eigenschappen. Je zou het eten van een “wilde” maaltijd preventieve geneeskunde kunnen noemen.
Tijdens de wilde wandeling komt alles aan bod wat je in het algemeen moet weten over wildplukken onder het genot van een kopje Bergeijkse kruidenthee. Daarna gaan we naar buiten om te zien wat er zoal groeit en bloeit aan planten die voor ons interessant zijn. Ik vertel over hun geneeskracht, hun culinair gebruik, over sages en legendes en laat je vooral zien wat al die planten, kruiden en bomen ons te vertellen hebben.
Leuk detail is dat de wandeling start op de plukroute en nabij het voedselbos die zijn aangelegd in de wijk waar ik woon. Wie weet doe je inspiratie op voor je eigen tuin of buurt?
Waar: Bergeijk
Wanneer: Zaterdag 11 mei 2024 (10.00 – 12.30)
Bijdrage: € 25,00 pp (kinderen tot en met 12 jaar € 10,00)
Aanmelden: info@heelnatuurlijk.nu